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Fruitiers

Vigne : maladies, entretien et calendrier des soins

Vigne (Vitis vinifera), famille des Vitacees. Liane fruitiere de sol draine meme pauvre ou caillouteux, plein soleil et chaleur, conduite palissee.

Maladies et parasites du vigne

Maladies : mildiou (Plasmopara viticola), taches huileuses puis duvet blanc sous la feuille, redoutable par temps humide ; oidium (Erysiphe necator), feutrage gris poudreux ; black-rot (Guignardia bidwellii) ; pourriture grise (Botrytis cinerea) ; excoriose (Phomopsis) ; maladies du bois (esca, eutypiose).

Conseils d'entretien

Greffee sur porte-greffe americain a cause du phylloxera. Taille hivernale courte (Guyot, cordon ou gobelet) pour limiter la charge et favoriser la maturite. Traitements preventifs cuivre/soufre aux stades sensibles ; preferer des varietes resistantes (Floreal, Artaban, Voltis... ) pour reduire les intrants. Ravageurs : vers de la grappe (eudemis Lobesia botrana, cochylis) ; cicadelle vectrice de la flavescence doree, phytoplasme a declaration et lutte obligatoires ; tetranyques ; erinose. Pour tout traitement chimique, verifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.

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Calendrier des soins

TâchePériodeDétail
Taillede janvier à févrierPendant le repos végétatif, avant la montée de sève (sinon « pleurs »).
Traitementde mai à juilletBouillie bordelaise préventive, renouvelée après pluie.
Récoltede septembre à octobreÀ maturité du raisin selon le cépage.

Questions fréquentes

Quand tailler le vigne ?

La taille s'effectue de janvier à février. Pendant le repos végétatif, avant la montée de sève (sinon « pleurs »).

Quand récolter le vigne ?

La récolte a lieu de septembre à octobre. À maturité du raisin selon le cépage.

Quelles sont les maladies et parasites du vigne ?

Maladies : mildiou (Plasmopara viticola), taches huileuses puis duvet blanc sous la feuille, redoutable par temps humide ; oidium (Erysiphe necator), feutrage gris poudreux ; black-rot (Guignardia bidwellii) ; pourriture grise (Botrytis cinerea) ; excoriose (Phomopsis) ; maladies du bois (esca, eutypiose).

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