Fruitiers

Fraisier : maladies, entretien et calendrier des soins

Fraisier (Fragaria x ananassa), famille des Rosacées. Plante vivace a stolons, sol riche, frais, drainé et legerement acide, plein soleil.

Maladies et parasites du fraisier

Pailler pour garder les fruits propres et limiter le botrytis. Maladies : pourriture grise ou botrytis (Botrytis cinerea), feutrage gris sur fleurs et fruits ; anthracnose (Colletotrichum) ; oïdium (Podosphaera macularis) ; verticilliose. Ravageurs : drosophile suzukii, anthonome du fraisier (Anthonomus rubi) qui sectionne les boutons floraux, otiorhynque (Otiorhynchus sulcatus, larves rongeant les racines), pucerons, tarsonemes, limaces, oiseaux.

Conseils d'entretien

Plantation de preference en fin d'été-debut d'automne (ou au printemps). Distinguer les variétés non remontantes (une récolte au debut de l'été) des remontantes (de l'été a l'automne). Renouveler la fraiseraie tous les 3-4 ans car les plants s'epuisent et accumulent les viroses. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy.anses.fr.

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Calendrier des soins

Tâche	Période	Détail
Plantation	de août à octobre	Planter en fin d'été/automne pour récolte l'année suivante.
Récolte	de mai à septembre	Cueillir les fraises mûres ; pailler pour les protéger.
Entretien	de février à mars	Nettoyer les pieds, retirer feuilles mortes et stolons en surplus.

Questions fréquentes

Quand planter le fraisier ?

La plantation se fait de août à octobre. Planter en fin d'été/automne pour récolte l'année suivante.

Quand récolter le fraisier ?

La récolte a lieu de mai à septembre. Cueillir les fraises mûres ; pailler pour les protéger.

Quelles sont les maladies et parasites du fraisier ?

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