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Roquette : maladies, entretien et calendrier des soins

Roquette (Eruca sativa et Diplotaxis tenuifolia), famille des Brassicacées. Salade à saveur piquante, à croissance très rapide.

Maladies et parasites du roquette

Maladies : la hernie des crucifères (Plasmodiophora brassicae) déforme les racines en galles, provoque un flétrissement aux heures chaudes et un rabougrissement ; favorisée par les sols acides, humides et mal drainés, elle persiste de nombreuses années (rotation longue, drainage, chaulage pour relever le pH). campestris), bactérie qui noircit les nervures et forme des lésions chlorotiques en V sur le bord du limbe, favorisée par temps chaud (25-35 °C) et humide, transmise par les semences, les débris et les plants infectés au repiquage. Mildiou des crucifères (Peronospora parasitica), taches jaunes avec feutrage gris dessous ; alternarioses (Alternaria brassicae et brassicicola, taches concentriques) ; sclérotinia, pourritures molles bactériennes, fonte des semis (Pythium, Rhizoctonia) ; mosaïque du navet (virus). Ravageurs : mouche du chou (Delia radicum), larves creusant les racines ; altises (Phyllotreta), coléoptères sauteurs criblant le feuillage de petites morsures, graves sur jeunes plants par temps chaud et sec ; piéride du chou (Pieris brassicae et rapae), chenilles défoliatrices ; teigne des crucifères (Plutella xylostella) ; noctuelle du chou (Mamestra brassicae) ; puceron cendré du chou (Brevicoryne brassicae), colonies grises cireuses ; cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii) ; limaces.

Conseils d'entretien

Sol frais, exposition mi-ombre en été. Semis échelonnés et clairs en place du printemps à l'automne ; lever en quelques jours. Arrosage régulier : la chaleur et la sécheresse la font monter rapidement à graine et accentuent son piquant. Récolte des jeunes feuilles à la coupe, qui repoussent plusieurs fois. Principal ravageur : l'altise, qui crible les feuilles — un filet et un sol maintenu frais limitent les dégâts. Rotation crucifères de 3-4 ans. La nervation noire (Xanthomonas campestris pv. Prévention : rotation crucifères de 3-4 ans, semences et plants sains, sol drainé et non acide, retrait des résidus. Lutte : filet anti-insectes dès la plantation (le plus efficace contre mouche, altise, piéride et teigne), collerette au collet contre la mouche, ramassage des chenilles, Bacillus thuringiensis sur jeunes chenilles, arrosage et paillage contre l'altise, rotation. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.

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Calendrier des soins

TâchePériodeDétail
Semisde mars à septembreSemer directement, échelonner ; croissance rapide.
Récoltede avril à novembreCouper les feuilles jeunes ; monte vite en graines par chaleur.

Questions fréquentes

Quand semer le roquette ?

Le semis se fait de mars à septembre. Semer directement, échelonner ; croissance rapide.

Quand récolter le roquette ?

La récolte a lieu de avril à novembre. Couper les feuilles jeunes ; monte vite en graines par chaleur.

Quelles sont les maladies et parasites du roquette ?

Maladies : la hernie des crucifères (Plasmodiophora brassicae) déforme les racines en galles, provoque un flétrissement aux heures chaudes et un rabougrissement ; favorisée par les sols acides, humides et mal drainés, elle persiste de nombreuses années (rotation longue, drainage, chaulage pour relever le pH). campestris), bactérie qui noircit les nervures et forme des lésions chlorotiques en V sur le bord du limbe, favorisée par temps chaud (25-35 °C) et humide, transmise par les semences, les débris et les plants infectés au repiquage. Mildiou des crucifères (Peronospora parasitica), taches jaunes avec feutrage gris dessous ; alternarioses (Alternaria brassicae et brassicicola, taches concentriques) ; sclérotinia, pourritures molles bactériennes, fonte des semis (Pythium, Rhizoctonia) ; mosaïque du navet (virus). Ravageurs : mouche du chou (Delia radicum), larves creusant les racines ; altises (Phyllotreta), coléoptères sauteurs criblant le feuillage de petites morsures, graves sur jeunes plants par temps chaud et sec ; piéride du chou (Pieris brassicae et rapae), chenilles défoliatrices ; teigne des crucifères (Plutella xylostella) ; noctuelle du chou (Mamestra brassicae) ; puceron cendré du chou (Brevicoryne brassicae), colonies grises cireuses ; cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii) ; limaces.

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