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Aromatiques

Estragon : maladies, entretien et calendrier des soins

Estragon (Artemisia dracunculus), famille des Astéracées. Le vrai estragon (français) est stérile et se multiplie par division ou bouture : se méfier des semences vendues, qui sont souvent l'estragon de Russie, bien moins parfumé.

Maladies et parasites de l'estragon

Sol drainé, plein soleil ; il redoute l'excès d'eau hivernal (pourriture racinaire), à protéger et diviser tous les 3 ans. Rouille, oïdium ; peu de ravageurs.

Conseils d'entretien

Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.

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Calendrier des soins

TâchePériodeDétail
Plantationde mars à maiPlanter au printemps ; vivace, sol drainé, plein soleil.
TaillemarsRabattre la touffe en début de printemps.
Récoltede mai à septembreCueillir les jeunes pousses ; meilleur frais.

Questions fréquentes

Quand tailler l'estragon ?

La taille s'effectue mars. Rabattre la touffe en début de printemps.

Quand planter l'estragon ?

La plantation se fait de mars à mai. Planter au printemps ; vivace, sol drainé, plein soleil.

Quand récolter l'estragon ?

La récolte a lieu de mai à septembre. Cueillir les jeunes pousses ; meilleur frais.

Quelles sont les maladies et parasites de l'estragon ?

Sol drainé, plein soleil ; il redoute l'excès d'eau hivernal (pourriture racinaire), à protéger et diviser tous les 3 ans. Rouille, oïdium ; peu de ravageurs.

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